RESTAURANT DOMAINE ALTENBROEK

Là où nous transformons les saisons en saveurs.

Inspirés par les saisons et enracinés dans les riches saveurs de notre région, nous vous accueillons au Restaurant Domaine Altenbroek. Savourez des plats préparés avec soin et créativité, à base des meilleurs produits, à leur apogée.

 

MENU PRESTIGE

Notre Menu Prestige rend hommage à l’artisanat et aux plus beaux ingrédients. Chaque plat raconte notre histoire de qualité, élaborée en étroite collaboration avec des agriculteurs, producteurs et artisans locaux qui, comme nous, visent l’excellence. Inspirés par les saisons et enracinés dans la richesse de notre terroir, nous vous proposons des produits à leur apogée, préparés avec soin et créativité.

MENU DU RESTAURANT

Entrez dans un univers de raffinement culinaire, où Lucas Keijdener et sa sœur Claudine Keijdener vous accueillent dans la plus pure tradition française. Tous deux ont grandi avec une passion profonde pour la gastronomie. Avec Lucas en cuisine et Claudine en hôtesse en salle, chaque convive est invité à vivre une expérience gastronomique soigneusement orchestrée.

Restaurant

Nous travaillons avec des produits locaux et des ingrédients artisanaux provenant de fermiers de confiance. Notre cuisine est sincère, pure et en constante évolution. Ce que vous retrouvez dans l’assiette reflète le rythme de la nature et du terroir.

Ouvert tous les jours à partir de 18h00

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Prestige

Inspirés par les saisons et enracinés dans la richesse de notre terroir, nous vous invitons à savourer des produits à leur apogée – préparés avec soin et créativité. Ce menu est uniquement réservable à partir de 5 services et est servi dans le Salon.

Ouvert vendredi et samedi de 18h00 à 20h00

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Déjeuner

Savourez un déjeuner plein de saveurs, préparé avec des ingrédients frais et locaux.

Disponible tous les jours à partir de 12h00

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Boissons

Le Library Lounge offre une ambiance chaleureuse et élégante pour les apéritifs, les moments conviviaux et les instants festifs, entouré de bibliothèques pleines de charme littéraire. Parfait pour les soirées tardives ou les après-midis douillets.

Ouvert tous les jours jusqu'à 00h00

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