Jouw werkdag
Geen dag is hetzelfde. De ene dag kook je voor restaurantgasten, de andere dag voor een vergadering of een bruiloft.
- Je leert hoe jouw werk in de keuken bijdraagt aan gastvrijheid en een fijne ervaring voor de gast;
- Onder begeleiding voorbereiden en bereiden van gerechten volgens vaste instructies, methode;
- Je leert hoe je je werkomgeving organiseert en voldoet aan de HACCP- richtlijnen en hygiënestandaarden.
Wanneer jij hét verschil maakt
- Je kookt met aandacht en begrijpt dat jouw werk direct bijdraagt aan de gastbeleving;
- Je neemt verantwoordelijkheid voor jouw taken en durft vragen te stellen;
- Je bent leergierig en staat open om nieuwe vaardigheden te leren;
- Je bent een teamplayer, je werkt door en er is ruimte voor humor;
- Je denkt in kansen, oplossingen en verbeteringen.
Wij bieden jou
Afwisselend werk in een gezellig team en goede begeleiding on-the-job. Ervaring is niet nodig, motivatie en enthousiasme wel.
Klinkt dit iets als voor jou? Dan maken wij graag kennis met je!
Arbeidsvoorwaarden
- Er is een mogelijkheid om tijdelijk op het landgoed te wonen tijdens je stageperiode;
- Je volgt een opleiding tot kok, zelfstandig werkend kok of gespecialiseerd kok;
- Flexibel: je vindt het leuk om op verschillende momenten, tijden en in het weekend te werken;
- Ruimte om te groeien, leren en jezelf te ontwikkelen bij Hotel Altenbroek en andere hotels van ECLECT;
- Extra fijn: korting op overnachtingen binnen alle ECLECT-hotels.
